Bizcocho de Alajú o Alfajor Fuente Wikimedia Commons Imagen de Domino Público Origen del Alfajor ó Alajú Alfajor o alajú (En español se pronuncia: [alfaxor] (en árabe الفاخر), plural alfajores) es un dulce. Confite o postre tradicional árabe, postré que originalmente se encontró en algunas regiones de España y luego se le hicieron algunas variaciones en los países de América Latina, incluyendo América del Sur, América Central y México, después de haber sido llevado allí por los colonos. El alfajor arquetípico o tradicional entró a Iberia durante el período de Al-Andalus. Algunas Recetas con Alfajor ó Alajú En España existen diferentes recetas por completo, pero los más tradicionalistas contienen harina, miel, almendras y varias especias, como canela. Es el más vendido en todo la Navidad, pero en Medina Sidonia se venden durante todo el año. El alfajor ó Alajú real se hizo en esta ciudad desde la antigüedad y su desarrollo, llamado "alajú", es transmitid...

Abacería Tienda de Abarrotes Fuente Álbumes Web Picasá La Abacería es la tienda de barrio donde se expenden todo tipo de comestibles directamente al público al por mayor y al de tal generalmente sus ventas son al menudeo es decir al de tal y por pocas cantidades, la Abacería tiene la cualidad de prestar un servicio donde el Abacero más conocido como tendero atiende personalmente a sus clientes, ofreciéndoles un servicio más humanizado y tradicional. Alimentos - (Abacería o Tienda de Abarrotes) En la Abacería o tienda de abarrotes, es común encontrar: Leche, bebidas lácteas como el yoghourt, kumis, kefir, lácteos en general como: Queso, mantequilla, crema de leche, huevos, carnes, embutidos como salchichas, mortadelas, jamones, paté; panes, pescados, frutas, verduras, legumbres, gaseosas, condimentos, dulces, pasteles, galletas, café, chocolates, encurtidos, pastas, granos y leguminosas como: Arroz, frijol, garbanzo, arveja, lenteja, Artículos de aseo como: Shampoos, cre...

La internacionalización es una meta estratégica crucial para muchas empresas que buscan expandir su alcance y diversificar sus mercados. En el sector alimentario, y específicamente en el de los productos gourmet como los helados artesanales, este proceso implica superar barreras culturales, logísticas y regulatorias significativas. La empresa catalana Farggi, parte del Grupo Farga, ha sido un ejemplo notable de esta ambición, emprendiendo una estrategia de expansión global que la llevó a posicionar sus productos en diversos continentes, consolidando su marca más allá de las fronteras españolas. Este artículo explora en profundidad la estrategia de internacionalización de Farggi, analizando los mercados clave a los que se dirigió, los acuerdos comerciales que facilitaron su entrada y el impacto de estas decisiones en su crecimiento y posicionamiento como referente en la industria de helados y repostería congelada. Desde la conquista del exigente mercado italiano hasta el ambicioso sa...

La ciberseguridad es un campo en constante evolución, donde la detección y mitigación de amenazas digitales representa una carrera armamentística perpetua entre los desarrolladores de software de seguridad y los creadores de malware. En este contexto, empresas como Trend Micro juegan un papel fundamental al monitorear y analizar el panorama de amenazas para proteger a usuarios y organizaciones. Un análisis retrospectivo de periodos críticos nos permite comprender la dinámica de esta lucha y cómo las amenazas han evolucionado a lo largo del tiempo. Este artículo profundiza en un periodo específico, del 21 de enero al 20 de febrero de un año clave en la historia de la ciberseguridad, donde Trend Micro registró un aumento significativo en la detección de nuevos códigos maliciosos. Exploraremos las vulnerabilidades descubiertas, los virus más prominentes y las lecciones aprendidas que aún resuenan en el panorama de seguridad actual. La ciberseguridad como un campo de batalla digita...