En un mundo cada vez más interconectado, la salud ya no puede entenderse como un fenómeno aislado que afecta únicamente a los seres humanos. La emergencia de nuevas enfermedades, la resistencia a los antimicrobianos y el cambio climático han puesto de manifiesto una verdad ineludible: la salud de las personas está intrínsecamente ligada a la salud de los animales y a la vitalidad de los ecosistemas que nos rodean. Es en este contexto que surgen y ganan relevancia los conceptos de "Una Sola Salud" (One Health) y "Salud Planetaria". Ambos enfoques representan un cambio de paradigma fundamental, pasando de una visión antropocéntrica y fragmentada de la medicina a una perspectiva holística e integradora. Reconocen que las fronteras entre la salud humana, animal y ambiental son artificiales y que cualquier desequilibrio en una de estas esferas tiene repercusiones directas en las otras. Este artículo explora en profundidad estos conceptos, sus pilares, los desafíos qu...

Los microplásticos representan uno de los desafíos ambientales más apremiantes de nuestro siglo, una amenaza silenciosa que se ha infiltrado en cada rincón de nuestros ecosistemas oceánicos. Estas diminutas partículas, a menudo invisibles a simple vista, son el resultado de la fragmentación de plásticos más grandes o se fabrican directamente para diversos usos industriales y domésticos. Su omnipresencia en mares y océanos no solo altera la delicada salud de la vida marina, sino que también plantea interrogantes significativos sobre las implicaciones a largo plazo para la salud humana y la estabilidad de los sistemas ecológicos globales. La problemática de los microplásticos trasciende fronteras y disciplinas, exigiendo una comprensión profunda de sus orígenes, su comportamiento en el medio ambiente y las estrategias más efectivas para mitigar su impacto. Desde las profundidades abisales hasta las playas más remotas, la huella plástica es innegable, transformando paisajes naturales y...

La salud planetaria emerge como un campo transdisciplinar crucial en el siglo XXI, reconociendo la interdependencia intrínseca entre el bienestar humano y la salud de los ecosistemas naturales de la Tierra. Lejos de ser una mera metáfora, este concepto subraya que la degradación ambiental, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad no son problemas aislados, sino amenazas directas a la salud pública global. La disciplina de la salud planetaria nos invita a adoptar una visión holística, comprendiendo que nuestra prosperidad y supervivencia están inextricablemente ligadas a la capacidad de los sistemas naturales para sostener la vida. Este enfoque va más allá de la medicina tradicional, integrando ciencias ambientales, sociales, económicas y políticas para abordar los desafíos complejos que enfrentamos. A medida que la población mundial crece y la presión sobre los recursos naturales se intensifica, la necesidad de comprender y actuar bajo los principios de la salud planetaria...

La presencia de microplásticos en la cadena alimentaria se ha consolidado como uno de los desafíos ambientales y de salud pública más apremiantes del siglo XXI. Estos diminutos fragmentos de plástico, con un tamaño inferior a 5 milímetros, son ubicuos en nuestro entorno, desde las cumbres más altas hasta las profundidades oceánicas. Su capacidad para infiltrarse en los ecosistemas y, consecuentemente, en los alimentos que consumimos, genera una preocupación creciente sobre sus potenciales efectos en la salud humana. Este artículo se adentra en la compleja problemática de los microplásticos, explorando sus diversas fuentes, las rutas a través de las cuales contaminan nuestros alimentos, los riesgos potenciales que representan para el consumo humano y las soluciones que se están desarrollando para mitigar esta amenaza global. Abordaremos este tema desde una perspectiva científica y educativa, buscando informar y sensibilizar sobre la importancia de comprender y actuar ante esta reali...